випічка tagged posts

Брауні Мокко

28.01.2013 | Кавові рецепти  Прокоментуй!

Перед вихідними хочу підкинути вам рецепт чудового десерту. Ці чудові тістечка з глибоким шоколадно-кавовим смаком порадують будь-якого шокомана - у складі ні багато ні мало - 500 г шоколаду. Трохи повозитися з приготуванням цих брауни, звичайно, доведеться. Але якщо ви дійсно любите шоколадну випічку - витрачені зусилля того варті.

Інгредієнти:
Для коржів:

220 г вершкового масла
250 г шоколаду (у мене 50% какао)
1 ч.л. тонко меленого натурального кава
4 яйця
200 г коричневого цукру
200 г звичайного білого цукру
1 ст.л. ванільного цукру
1/2 ч.л. солі
160 г борошна (просіяти)

Дляа ганашу:

« Назад 1 16 17 18