цукрова пудра tagged posts

Кава «Спорт»

18.06.2013 | Переглядів: 731 Кавові напої  Прокоментуй!

Ще одна інтерпретація рецепту!

Для приготування вам знадобляться:

- 1 склянка звареної кави;
- 2 кульки ванільного морозива;
- 0,5 склянки вершків або згущеного молока;
- 2 столові ложки цукрової пудри.

Приготування:
Зваріть кави за традиційним рецептом, процідіть через ситечко і охолодіть. Покладіть морозиво в неглибокі келихи або креманки. Інші компоненти змішайте до однорідної маси і залийте нею морозиво.
Подавайте з соломинкою і ложечкою для морозива.

Джерело:http://www.vseprokofe.ru/recipes/holodniy_kofe_i_holodnie_napitki/sport/

 

Читати далі

Кава «Витязь»

17.06.2013 | Переглядів: 658 Кавові напої  Прокоментуй!

bpc_kava-vityaz

Для приготування двох порцій вам знадобляться:
- 6 чайних ложок натуральної кави;
- 1 чайна ложка цикорію;
- 100 мл вершків;
- 2 чайні ложки цукрової пудри;
- Щіпка ваніліну;
- 2 чайні ложки шоколадної крихти.
- Цукор.

Приготування:
Змішайте каву з цукром і зваріть. Зваріть кави за традиційним рецептом використовуючи 100 мл води і процідіть її через ситечко. Додайте цукор за смаком і охолодіть в холодильнику. Змішайте вершки і цукрову пудру і сильно збийте. Розлийте по чашках охолоджену каву, зверху додайте збиті вершки, трохи ваніліну і посипте шоколадною крихтою.

Джерело:http://www.vseprokofe.ru/recipes/holodniy_kofe_i_holodnie_napitki/vityaz/


Читати далі

Крем-десерт “Каппучино”

20.05.2013 | Переглядів: 772 Кавові рецепти  Прокоментуй!

bpc_krem-desert

Інгредієнти:

Вершковий сир - 225 г
Цукрова пудра - 1/4 склянки
Розчинна кава - 3 столових ложки
Гаряча вода - 3 столових ложки

Приготування:

У міксері збийте вершковий сир до кремової консистенції. Додайте цукрову пудру і каву. Перемішайте до однорідної маси. Перекладіть крем в контейнер і поставте в холодильник, щоб маса трохи загусла. Ідеально підійде, як намазка на кекси, здобний хліб, булочки.

Джерело:http://vk.com/feed?w=wall-43879004_156510

Читати далі

Мигдальне тістечко «Макарон»

16.05.2013 | Переглядів: 1,051 Кавові рецепти  Прокоментуй!

bpc_mugdal'ne-pechuvo

Інгредієнти:
- 190 гр мигдальної пудри
- 300 гр цукрової пудри
- 160 гр сирого яєчного білка
- 60 гр цукру.

Приготування рецепту:

1. Мигдальну пудру і цукрову пудру 2 рази просійте через сито. Потім пробийте ще раз в блендері.
2. Додайте 10 гр сирого білка.
3. 150 гр білка збивайте з цукром рівно 10 хвилин. Акуратно ввести мигдальну суміш і також, дуже акуратно перемішайте.
4. Відсаджувати з кондитерського мішка на подвійні листи, струсіть їх і випікайте при 170 градусах 12 хвилин. Не забудьте в кінці замісу додати харчовий барвник, його можна додавати в кінці збивання білка.
5. Випечені "Макарони" склейте начинками:

5