лід tagged posts

Кава «Кавова мама»

18.10.2014 | Переглядів: 475 Кавові напої  Прокоментуй!

bpc_kavova-mama

Необхідні інгредієнти:

- 45 мл завареної чорної кави;
- 2 ч. ложки кавового лікеру;
- 45 мл горілки;
- 2 ч. ложки збитих вершків;
-  колотий лід.

Читати далі

Кава «Елегантіссімо»

18.06.2013 | Переглядів: 815 Кавові напої  Прокоментуй!

bpc_elegantissimo

Для приготування вам знадобляться:

- 2 чашечки звареної кави еспресо;
- 1/2 чашки цукру;
- 30г несолодкого тертого шоколаду;
- 1/4 чашки густого крему;
- шоколадна стружка;
- подрібнений лід.

Приготування:
У еспресо-кавоварці зваріть каву, додайте до неї цукор і тертий шоколад. Прокип'ятіть разом на слабкому вогні. Потім охолодіть отриману суміш і поставте на тривалий час в холодильник. У високі келихи насипте подрібнений лід і залийте зверху холодним кавовим напоєм. Зверху покладіть по ложці густого крему і прикрасьте шоколадною стружкою.
Подавайте з соломинкою.

Кава «Слендерелла»

18.06.2013 | Переглядів: 686 Кавові напої  Прокоментуй!

bpc_slenderella

Для приготування вам знадобляться:

- 100 мл звареної кави;
- 1 чашка колотого льоду;
- 1 столова ложка цукру.

Приготування:

Зваріть міцну каву за традиційним рецептом, процідіть через ситечко і охолодіть в холодильнику. У чашку міксера покладіть лід, цукор і влийте охолоджену каву. Збивайте на високій швидкості до появи густої піни.
Напій подавайте у високому бокалі.
Джерело:http://www.vseprokofe.ru/recipes/holodniy_kofe_i_holodnie_napitki/slenderella/

Читати далі

Крижаний «Мокко»

17.06.2013 | Переглядів: 601 Кавові напої  Прокоментуй!

bpc_kruzhanuy-mokko

Для приготування однієї порції вам знадобляться:
- 100 мл води;
- 1/2 столова ложка натуральної кави;
- 1 столова ложка вершків;
- 1 чайна ложка цукру;
- Подрібнений лід.

Приготування:
Зваріть кави за традиційним рецептом, процідіть через ситечко і охолодіть в холодильнику. Змішайте в чашці міксера охолоджений кава, вершки і цукор. Збийте до утворення однорідної суміші. У високу склянку киньте кілька шматочків льоду і налийте напій.
Подавайте у високих келихах з соломинкою.

Джерело: http://www.vseprokofe.ru/recipes/holodniy_kofe_i_holodnie_napitki/ledyanoy_mokko/

Читати далі
1 2 3 6