капучино tagged posts

Скільки калорій у каві?

07.01.2013 | Кавові факти  Прокоментуй!

Якщо ви з тих людей, які вважають каву дуже калорійним напоєм, вам напевно буде цікаво дізнатися, що не всі кавові напої висококалорійні, а кава сама по собі майже не містить калорій.

Згідно з даними Міністерства Сільського господарства США, в 200-грамової чашечці меленої кави міститься всього 2 (дві) калорії, які з'являються за рахунок білка і невеликої кількості мононенасичених жирів. Справа в тому, що кавові зерна містять жирні олії (ось чому бармену так часто доводиться вичищати кавоварку). Іноді кава виходить поганим саме через масел (як правило, це трапляється, коли горілі або пересмажені зерна виділяють масла, які після тривалого зберігання на полиці починають псуватися, роблячи каву несмачним і прогірклим.

Читати далі
1 3 4 5