бісквіт tagged posts

Торт “Nuts”

26.01.2014 | Кавові рецепти  Прокоментуй!

Необхідні інгредієнти:

бісквіт:

- яйця - 4 шт;
- цукор - 200 гр;
- тепла вода - 75 мл;
- соняшникова олія - ​​75 мл;
- какао - 20 гр;
- борошно - 220 гр;
- розпушувач - 1 уп;
- ванілін.

Читати далі

Мармуровий рулет з шоколадно-банановим кремом

24.12.2013 | Кавові рецепти  Прокоментуй!

Необхідні інгредієнти:

Для бісквіту :
- 4 яйця
- 4 ст. ложки цукру
- 1 пакетик ванільного цукру
- 4 ст. ложки борошна
- 4 ст. ложки рослинної олії (без запаху)
- 1 / 2 ч. ложки розпушувача
- Щіпка солі
- 1 ст. ложка какао-порошку
- 1 ч. ложка кави розчинної
- 1 ст. ложка води (окріп)

крем:
- 200 гр жирної сметани (40 %)
- 1 ст. ложка цукрової пудри
- 1 пакетик згущувача для вершків

Крім того :
- 1 банан (стиглий)
- 100 гр шоколаду (молочний або гіркий)
- 1 ч. ложка коньяку або рому

Приготування:
1. Для тіста збити білки, поступово додавши 2 ст. ложки цукру і дрібку солі.

Читати далі

Кавовий тірамісу

08.10.2013 | Кавові рецепти  Прокоментуй!

Необхідні інгредієнти:

· Кава мелена 50 г
· Яєчний жовток 3 шт.
· Цукор- пісок 60 г
· Ром світлий 40 мл
· Маскарпоне 350 г
· Вершки 30-33 % 250 мл
· Цукрова пудра 30 г
· Бісквітне печиво 200 г
· Какао -порошок 30 г

Читати далі

Сирний десерт у стилі “Тірамісу”

27.05.2013 | Кавові рецепти  Прокоментуй!

Необхідні інгредієнти:
- 450-500 г сиру;
- 50 г сметани;
- 50 г йогурту;
- 5 яійц;
- 150 г цукру / цукрової пудри;
- 250-300 мл свіжозвареної кави;
- 50 мл коньяку / лікеру;

Читати далі
1 2 3 4 5