ром tagged posts

Кава по-стокгольмському

23.04.2013 | Кавові напої  Прокоментуй!

Для приготування вам знадобляться:
- 3 ст. ложки меленої чорної кави;
- 400 мл води;
- 4 жовтки;
- 4 чарки рому;
- 4 ст. ложки збитих вершків;
- цукор.

Приготування:

Зваріть міцну каву за традиційним рецептом і процідіть її через ситечко. Після того як кава приготована, розлийте її в чашки. Влийте в кожну чашку по чарці рому і перемішайте. Збийте жовтки з цукром і додайте в кожну чашку. Зверху прикрасьте збитими вершками.

Джерело:http://www.vseprokofe.ru/recipes/kofe_so_vsego_sveta/kofe_po_stokgolmski/

Читати далі

“Сон пірата”

04.04.2013 | Кавові напої  Прокоментуй!

Інгредієнти:

- 2 ст. ложки кави тонкого помолу,
- 30 мл білого рому,
- 50 мл збитих вершків,
- 15 мл кокосового сиропу.

Як приготувати "Сон пірата": Для приготування коктейлю "Сон пірата" зварити подвійний еспресо або чорну каву. Налити білий ром в айриш-стакан.

Піднести запалений сірник до рому і підпалити його. Поки ром ще горить, вилити в склянку кокосовий сироп. Загасити полум'я, прикривши айриш-стакан блюдцем, і влити в нього каву верхнім шаром. Прикрасити коктейль збитими вершками. Подавати в айриш-склянці.

Читати далі

Кава «Рояль»

24.03.2013 | Кавові напої  Прокоментуй!

Святковий рецепт приготування кави.

Для приготування такої кави нам буде потрібно (на 4 порції):

6-8 чайних ложок дрібно меленої кави (в залежності від бажаної міцності),

4 чашечки чистої води,

4 шматочки цукру-рафінаду,

коньяк або ром для ароматизації.

При приготуванні кави працюємо таким чином: починаємо готувати каву в турці будь-яким способом, а коли кава достатньо нагріється, кладемо на шийку турки ложечку з цукром-рафінадом, який заливаємо невеликою кількістю коньяку або рому. Коли цукор, просочений алкоголем нагріється

Читати далі

Кава в турці від зимової застуди

19.03.2013 | Кавові рецепти  Прокоментуй!


Корисні властивості кави - рецепт кави в турці від зимової застуди
Яку каву краще пити в зимовий мороз? Рецепт приготування і корисні властивості кави для лікування простудних захворювань.

Інгредієнти, необхідні для приготування кави в турці:

    Зварена на маленькому вогні міцна кава
    Яєчний жовток
    Цукор - 30 грам (це приблизно три чайні ложечки з гіркою)
    Ром - маленька чарочка
В морозний зимовий день особливо хочеться побалувати себе чашкою кави. Всі ми знаємо, що кава, крім того, що дуже смачний і ароматний, має ще й властивості, що бадьорять. Корисні властивості кави та специфіка

Читати далі
1 2 3 4 5 6