ром tagged posts

Кава «Моїй дамі»

13.05.2013 | Кавові напої  Прокоментуй!

Кава не має п'янкої дії. Подається і на урочистих вечерях.Має винятковий успіх. Рекомендую.
Інгредієнти
- Хороша вода
- Хороша кава
- Хороший коньяк або смачний ром.
- Солодкий цукор.
- Присутість коханої людини ...
Спосіб приготування
1.Шматочок цукру-рафінаду покласти на маленьку ложку і потримати її над чашкою киплячої чорної кави,щоб він взявся її ароматом.
2. Цукор залити невеликою кількістю коньяку або рому і почекати, поки він зігріється від пари, що йде від кави. Потім просочений алкоголем рафінад запалити в ложці, щоб палаючий цукор капав в чашку.

Джерело:http://web02.edimdoma.ru:9091/retsepty/6891-kofe-moey-dame

Читати далі

Кава Карахільо

13.05.2013 | Кавові напої  Прокоментуй!

Кава Карахільо - іспанський кавовий напій, являє собою суміш кави і бренді або рому. Є дві версії походження карахільо. Перша: походження даного напою сходить до іспанської окупації Куби. За іншими відомостями карахільо з'явився в Барселоні. Напій дуже популярний у сільській місцевості.
Склад
Початковий рецепт даного напою передбачає, що кава і алкогольний напій змішуються в однакових пропорціях .Частка алкоголю та кави може сильно відрізняться в залежності від географічного регіону вживання напою. Наприклад: у Каталонії використовується кава і високий відсоток алкоголю, в той час як у містах Кастилії і Леона, більше кави ніж алкоголю. Іноді в карахільо можуть додавати чарку анісової горілки або шеррі.
Цікаві факти
1. У сільських районах часто

Читати далі

Кава «Індія»

30.04.2013 | Кавові напої  Прокоментуй!

Для приготування чотирьох порцій вам знадобляться:

- 4 чашки окропу;
- 10 чайних ложок меленої кави;
- 8 чайних ложок цукру;
- 4 шт. гвоздики;
- Цедра одного апельсина;
- 1 чарка рому;
- Вершки.

Приготування:

Висипте каву в кавник, залийте окропом і дайте настоятися на 5 хвилин. Після цього розлийте напій в чотири чашки і додайте в кожну по дві чайних ложки цукру, гвоздику і протерту на тертці цедру апельсина. Влийте трохи рому і подавайте з вершками.

Джерело:http://www.vseprokofe.ru/recipes/goryachiy_kofe_i_kofeinie_napitki/india/

Читати далі

Кава по-бразильськи

24.04.2013 | Кавові напої  Прокоментуй!

Для приготування однієї порції вам знадобляться:

- 1/2 чайної ложки какао порошку;
- 2 чайні ложки меленої кави;
- 1 невелика чашка рому;
- 40 мл вершків;
- 100 мл води;
- цукор за смаком.

Приготування:

Змішайте какао, цукор і каву, засипте в турку, залийте водою і поставте на слабкий вогонь. Доведіть до кипіння і зніміть з плити. Процідіть і при необхідності додайте цукру. Розлийте напій у чашки так, щоб у них залишилося небагато місця. Додайте в чашки ром і зверху покладіть вершки.

Джерело:http://www.vseprokofe.ru/recipes/kofe_so_vsego_sveta/kofe_po_brazilski/

Читати далі
1 2 3 4 6