молоко tagged posts

Желе “Кавово-молочна зебра”

29.01.2014 | Кавові рецепти  Прокоментуй!

Необхідні інгредієнти:

· 500 мл кави;
· 500 мл молока;
· Цукор за смаком (в дієтичному варіанті - замінник цукру);
· 20 г желатину;

Приготування:

Зваріть свою улюблену каву. Міцність на ваш розсуд. Цукор або замінник в каву і молоко додайте на свій смак. Далі, окремо заливаємо желатин холодною кип'яченою водою (200 мл), залишаємо на той час, який зазначено на упаковці желатину.
У ємність з гарячою кавою додаємо половину желатину і перемішуємо. Молоко довести до кипіння і додати желатин, що залишився, перемішати.
Беремо креманки або вузькі стаканчики, наливаємо каву з желатином, шаром 1-2 см і ставимо

Читати далі

Кавова паннакота

25.01.2014 | Кавові рецепти  Прокоментуй!

Необхідні інгредієнти:

- 150 мл молока;
- 180 мл сметани 15% (вершків 33%);
- 4 ч.л. цукру;
- 2 ч.л. розчинної кави;
- 1 жовток;
- 20 г желатину;
- 1 ч.л. ванільного цукру.

Приготування:

Розвести желатин в 1 ст.л. води і залишити набухати.
Молоко налити в маленьку каструлю, додати каву і довести до кипіння, зняти з вогню.
Збити жовток з цукром віночком і ввести в гаряче молоко. Отриману суміш поставити на повільний вогонь, нагрівати, постійно помішуючи і не доводячи до кипіння. Коли суміш почне густіти, зняти її з вогню і розчинити в ній желатин. Залишити остигати.
У суміш, що охолола влити сметану (або вершки), перемішати.

Читати далі

Гарячий кокачино

03.01.2014 | Кавові напої  Прокоментуй!

інгредієнти:

· 2 пачки суміші для гарячого шоколаду;
· 1 стакан молока;
· 1 / 2 чашки нежирних вершків;
· 1 чайна ложка розчинної кави;
· 1 / 2 чашки міні-зефіру;
· 1 / 4 чашки шоколадного сиропу;
· Збиті вершки для прикраси;
· Просіяти какао для прикраси.

Приготування:

1 . Нагрійте молоко і вершки в невеликій каструлі, зніміть з вогню.
2 . Додайте суміш для гарячого шоколаду і кави. Добре перемішайте і розлийте в стакани або чашки.
3 . Наверх покладіть зефір , полийте шоколадним сиропом.
4 . Прикрасьте кокачіно збитими вершками і посипте какао.

Читати далі

Кавово-банановий смузі

31.08.2013 | Кавові напої  Прокоментуй!

Кавово-банановий смузі:
Цей смузі прекрасно підходить для сніданку - бадьорить і заряджає енергією з самого ранку!
73ккал. на 100гр.

Інгредієнти:
• Банани (очистити, нарізати і охолодити в морозилці) - 2 шт
• Молоко (низької жирності) - 1,5 чашки
• Йогурт (кавовий, низької жирності) - 1 пачка
• Кориця (мелена) - 1/4 ч.л.
• Мускатний горіх (пудра) - 1 щіпка
•  М'ята

Спосіб приготування:
Збийте в блендері банани, молоко, йогурт, корицю і мускатний горіх до утворення однорідної маси. Розлийте по склянках і, за бажанням, прикрасьте свіжою м'ятою або шматочками банана.

Читати далі
1 2 3 4 23