гвоздика tagged posts

Крижана кава зі спеціями

29.03.2013 | Кавові напої  Прокоментуй!

Компоненти:
3 чашки чорної кави;
2 палички кориці;
4 бутони гвоздики;
4 горошини запашного перцю;
Терта лимонна цедра.

Зварити каву за звичайним рецептом.
Гарячою, тільки що звареною кавою залити суміш кориці, перцю і гвоздики. Залишити настоюватися протягом 1 - 2 годин.
Високі келихи заповнити колотим льодом і налити в них напій, що настоявся.
Зверху прикрасити цедрою лимона.


Джерело:http://www.stranamam.ru/post/3214200/

Читати далі

Віденська кава з приправами

29.03.2013 | Кавові напої  Прокоментуй!

Компоненти:
2,5 літра води;
6 чашок кави для гурманів;
4 палички кориці;
8 шт. гвоздики;
8 горошин запашного перцю;
1/2 чашки збитих вершків.

У кавоварку ємністю близько 2,5 л. насипати каву, налити воду, в яку додано корицю, гвоздику і перець згідно рецепту. Зварити каву звичайним способом.
Дати кави відстоятися протягом 15 хвилин. Після цього напій процідити, злегка підігріти і розлити в підігріті чашки.
Зверху покласти гіркою збиті вершки і рясно посипати меленою корицею.
Для любителів солодкого окремо подати цукор.

Джерело:http://www.stranamam.ru/post/3214200/

 

Кава по-індійськи

18.03.2013 | Кавові напої  Прокоментуй!

Кава по-індійськи на 4 порції
- 10 чайних ложок кави дрібного помолу,
- 4 чашки окропу,
- 8 чайних ложок цукру,
- 4 шт. гвоздики,
- натерта на тертці цедра з 1 апельсина,
- 1 маленька чарка рому,
- вершки.
Каву залити окропом і через 5 хвилин розлити в 4 чашки.
 У кожну покласти по 2 чайні ложки цукру і 1 гвоздиці, тертої апельсинової цедри і влити трохи рому.
До кави подати вершки.

Джерело:http://www.coffeebox.ru/CoffeeSit/coffee_html/recepty_coffee.htm

Читати далі

Кава «Ванільне небо»

14.03.2013 | Кавові напої  Прокоментуй!

- 3 чашки води
- 1 ст. ложка розчинної кави
- 2 ст. ложки цукру
- 2 палички кориці
- 8 гвоздичок
- Ванільне морозиво
- Кубики льоду
- Воду закип'ятіть і зніміть з вогню, додайте розчинну каву, корицю, гвоздику і все розмішайте. Накрийте посуд кришкою і дайте напою настоятися 45 хвилин. Потім процідіть напій, налийте в чашки з кубиками льоду й подайте з ванільним морозивом.


Джерело:http://www.coffeebox.ru/CoffeeSit/coffee_html/recepty_4.htm

Читати далі
1 2 3 4