гвоздика tagged posts

Кава з імбирем

19.10.2014 | Переглядів: 592 Кавові напої  Прокоментуй!

bpc_kava-z-imburem

Кава з подрібненим імбирем

Необхідні інгредієнти:

- молоко - 50 мл;
- цукор - 1 ч.л.;
- імбир свіжий подрібнений - ¼ ч.л.;
- кардамон сушений - 3 шт.;
- кориця - 0,3 ч.л.;
- гвоздика - 3 шт.;

Читати далі

Кава-пунш “Копенгаген”

18.10.2014 | Переглядів: 521 Кавові напої  Прокоментуй!

bpc_kava-Kopengagen

Необхідні інгредієнти:
-  1 чашка гарячої кави;
-  2 ч. ложки цукру;
-  1 гвоздика;
-  1 шматочок палички кориці або трохи меленої;
-  20 мл рому.

Читати далі

Кава «Індія»

30.04.2013 | Переглядів: 664 Кавові напої  Прокоментуй!

bpc_india

Для приготування чотирьох порцій вам знадобляться:

- 4 чашки окропу;
- 10 чайних ложок меленої кави;
- 8 чайних ложок цукру;
- 4 шт. гвоздики;
- Цедра одного апельсина;
- 1 чарка рому;
- Вершки.

Приготування:

Висипте каву в кавник, залийте окропом і дайте настоятися на 5 хвилин. Після цього розлийте напій в чотири чашки і додайте в кожну по дві чайних ложки цукру, гвоздику і протерту на тертці цедру апельсина. Влийте трохи рому і подавайте з вершками.

Джерело:http://www.vseprokofe.ru/recipes/goryachiy_kofe_i_kofeinie_napitki/india/

Читати далі

Кава «Мокко» зі спеціями

29.03.2013 | Переглядів: 692 Кавові напої  Прокоментуй!

bpc_mokko12

Компоненти:
- 4 чашки холодної води;
- 120 гр. меленої кави;
- 1 чашка збитих вершків;
- 1/4 чашки несолодкого какао порошку;
- 2 столові ложки цукру;
- 1 чайна ложка ванільного екстракту;
- 2 палички кориці довжиною 2,5 см.
- 1 лимон;
- 12 шт. гвоздики;
- 8 горошин запашного перцю;
- тертий шоколад.

Спосіб приготування:

У гарячу воду покласти лимон, гвоздику і перець. Поставити на повільний вогонь і кип'ятити протягом 10 хвилин. Отриманий відвар процідити і охолодити.
Зварити каву, використовуючи замість води отриманий раніше відвар.
Вершки охолодити і збити з какао, цукром і ваніллю.
Гарячу каву розлити в заздалегідь підігріті великі чашки, додати

Читати далі
1 2 3 4