Category Кавові історії

Ще одна iсторiя походження кави

02.11.2012 | Кавові історії  Прокоментуй!


У міру того як культура кави проникала з Північно-Східної Африки в Аравію протягом багатовікової історії, вона надавала дуже сильний вплив на розвиток землеробства.   Це справедливо не тільки для країн, розташованих у басейні Червоного моря, але і для континентальної Європи, а також Північної і Південної Америки.  Кава була джерелом багатства для одних і розорення для інших, полегшував спілкування людей, надихав на відкриття і звершення, знімав втому, а для більшості жителів планети став звичним предметом першої необхідності.

    Історія про те, як кава стала тим, чим він сьогодні є для мільйонів людей, оповита пеленою таємничості. Саме тому в усі часи намагалися зрозуміти, коли і за яких обставин виникла звичка вживати кавовий напій. Не менший

Читати далі

Iсторiя походження ковових зерен

02.11.2012 | Кавові історії  Прокоментуй!

    Знаменитий італійський мандрівник Петрус де Балі був переконаний, що звичай вживати кавовий відвар йде в глиб століть аж до часів Троянської війни. За його припущеннями, прекрасна Олена разом з іншими дамами двору царя Пріама топила похмурі пророкування про долю її сім'ї і країни в горщику з кавовим напоєм. Відповідно до іншої точки зору, і в «Одіссеї» Гомера є згадка про каву, який переховувався там під назвою «непентес». Його прекрасна Олена змішувала з вином, щоб позбавити серце від туги і гніву. В кінці XVIII в. в трактаті Банезіуса кави розглядався як лікарський засіб, цілющі властивості якого лікарі виявили завдяки щасливому випадку. Підтвердження своїм думкам Банезіус знайшов в добре відомій легенді про

Читати далі
1 81 82 83