Через 70 років на Землі може не залишитись кави

08.01.2013 | Переглядів: 512 Сорти кави  Прокоментуй!

BOT00000375

Через 70 років на Землі може не залишитись кави, – вчені б'ють на сполох, що через 70 років арабіка перестане існувати в дикій природі.

Внаслідок кліматичних змін через уже 70 років на нашій планеті можуть зникнути лісу «дикої» кави, попереджають британські вчені

Популярним і поширеним сортом кави є арабіка, вона становить 70% від усього кава, яку ми п'ємо. Арабіка росте в гірських лісах, яких стає все менше, пише видання Дзеркало тижня з посиланням на The Daily Mail.

Кава, зростаюча на комерційних плантаціях, дуже вразлива до хвороб і змін клімату. Зараз люди ще можуть оновлювати плантації за допомогою лісових рослин, якщо ж «дикої» кави не стане, виробництво улюбленого у всьому світі напою опиниться під загрозою.

Якщо найближчим часом не почати рятувати гірські ліси, ціни на каву почнуть стрімко зростати, пророкують фахівці британського Королівського ботанічного саду Кью.

«Надзвичайно важливо зберегти арабіку в її природному середовищі. Без цих диких (генетичних) ресурсів кавова галузь стане незахищеною від шкідників або хвороб », – сказав керівник відділу досліджень кави Аарон Девіс.

«За найгіршим сценарієм, за 70 років арабіка перестане існувати в дикій природі», – запевняє він.

Сьогодні кава виробляють 70 країн світу. У цій галузі працює близько 26 мільйонів чоловік. Найбільшим виробником кави є Африка, а більшість диких кавових лісів знаходиться на території Судану та Ефіопії.

Джерело:http://focus.ua/society/250018/