П’ять способів зробити каву корисною

08.01.2013 | Переглядів: 662 Кавові факти  Прокоментуй!

bpc_pravulna_kava

Щоб кава була більш ароматною, смачною і корисною, потрібно навчитися правильно його готувати. Слідуючи нашим нескладним порадам, насолоджуйтеся улюбленим напоєм з мінімальним ризиком для здоров'я.

1. Очищайте воду, на якій заварюєте каву: відсутність шкідливих домішок у воді збереже ваше здоров'я та значно поліпшить смак кави.

2. Якщо ви п'єте занадто багато кави і хочете відучити себе від цієї звички, наступного разу, коли будете заварювати напій, змішайте звичайну каву з кавою без кофеїну. Смак буде дуже схожим, а ризиків прискореного серцебиття і безсоння – менше. Також спробуйте замінювати хоча б одну чашку кави в день міцним чаєм або все більше розбавляти каву водою і молоком.

3. Хочете схуднути, але любите солодку каву з молоком? Використовуйте замінник цукру і знежирене / соєве молоко. У чорній каві міститься всього 5 калорій, в каппучино – 80-100, а в латте вже більше – 200, так що робіть висновки. Гурмани і ласунки можуть насипати в чашку трохи гіркого какао, меленого чорного шоколаду або кориці.

4. Якщо хочеться пити, випийте склянку холодної води, а потім вже заваріть каву. Так ви вгамуєте спрагу більш корисним напоєм, і ваше щоденне споживання кави зменшиться. Людям, що дотримують здорову дієту, радять віддавати перевагу чистій воді.

5. Боїтеся побічних ефектів кофеїну? Віддавайте перевагу еспрессо: в маленькій чашці міститься всього 50 мг кофеїну, а в 200-мілілітровій чашці американо – 135 мг. Крім того, еспрессо за смаком і якістю набагато краще, ніж кава, приготована в кавоварці крапельного типу, або швидкорозчинний.

Джерело:http://www.mignews.com/news/health/world/021212_192446_02903.html