Телятина в каві

26.04.2015 | Переглядів: 645 Кавові рецепти  Прокоментуй!

bpc_telyatuna-v-kavi

Оригінальний рецепт цієї страви приведе в вас захват !Смачно. Легко. Незвично.
Рецепт телятини в каві побачила в передачі "Звана вечеря". Вирішила спробувати. Результат здивував.

Тут все, що потрібно для приготування страви!
– телятина – грудинка – 200 гр;
– кава мелена – 100 г;
– розмарин за смаком;
– сіль за смаком;
– перець за смаком;
– олія – 2 ст.л.

Час приготування: 20 хв

Приготування:
1. Телятину порізати на шматки товщиною 1.5-2 см.
2. Шматочки відбити. Посолити, поперчити.
3. каву змолоти.
4. розмарин розтерти пальцями і змішати з кавою.
5. сковороду розігріти, налити олію.
6. шматки м'яса обваляти в суміші кави і розмарину і обсмажити в сковороді до готовності (по 3-4 хвилини з кожного боку).
7. м'ясо подавати з овочами.

 Смачного!

Джерело:http://1000.menu/cooking/6497-telyatina-v-kofe