Печиво “Кава-волоський горіх”

29.03.2015 | Переглядів: 968 Кавові рецепти  Прокоментуй!

bpc_kava-z-gorixamu-pechuvo

На смак просто чудове печиво! Ароматне, ніжне, розсипчасте і ідеально відповідне до ранкової кави!

На мій погляд, печиво – один з відмінних варіантів подарунка. Тим більше, якщо приготувати асорті, упакувати в красиву коробочку і презентувати !. Чому б ні?!

 

Необхідні інгредієнти:

- вершкове масло 100 г;
– цукрова пудра 50 г;
– пшеничне борошно 200 г;
– сметана 1 ст.л.;
– волоські горіхи рубані 2 ст.л.;
– кава мелена 1 ч.л.;
– сіль 1 щіпка;

додатково

- волоські горіхи рубані 50 г;
– цукор 1 ½ ст. л..

Спосіб приготування:

Масло добре розтерти з цукровою пудрою.

Додати до масла сметану, горіхи, кава і сіль (буквально щіпку). Перемішати.

 

 

 

 

 

Додати просіяне борошно (її може піти 180-220 гр) і замісити м'яке і еластичне тісто.

 

 

 

 

 

Мелені горіхи перемішати з цукром. Сформувати з тіста "ковбаску", обваляти в горіхах і акуратно загорнути в харчову плівку. Відправити у морозилку на 1 годину!

Потім дістати заготовку з морозилки, нарізати кружечки товщиною 1-1,5 см. Розкласти печиво на деко, застелене папером для випічки. Випікати при температурі 180 градусів 15-20 хвилин!

 

 

 

 

 

Приємного і ароматного кавування!

Джерело:http://www.edimdoma.ru/retsepty/71188-pechenie-kofe-gretskiy-oreh