Гоголь-моголь

04.02.2015 | Кавові напої  Прокоментуй!

Необхідні інгредієнти:

– 200 мл. гарячої кави;
– 1 жовток;
– 1 чайна ложка цукру;
– 50 мл. вершків (гарячих);
– невелика щіпка мускатного горіха.

Приготування:
1. Розтираємо дочиста жовток і цукор, додаємо вершки і нагріваємо на повільному вогні (постійно помішуючи).
2. Наливаємо в чашку каву, зверху додаємо вершково-яєчну піну і присипаємо меленим мускатним горіхом.
3. А також можна зверху покласти жувальний зефір у вигляді сердечок, доречі дуже актуально до Дня Святого Валентина.

Джерело:http://www.spletnik.ru/blogs/shtuki_i_fetishi/59246_o-kofe