Торт “Насолода” з манним кремом

26.11.2014 | Кавові рецепти  Прокоментуй!

Необхідні інгредієнти:

тісто:
– 200 г масла розтопленого;
– 150гр цукру;
– 1,5 ч.л соди гашеної;
– 1/2 ч.л. ваніліну;
– 4 яйця;
– 5 ст. л. молока;

– 200 г борошна;
– 4 ст.л. какао.

крем:
– 500 мл молока;
– 180 г масла;
– 180 г Кокосової стружки;
– 130 г цукру;
– 6 ст л манки.

сироп для просочування:
– 80 мл окропу;
– 1 Ч.л. кави;
– 1 ст.л цукру.

Приготування:

1.Збити масло з цукром і яйцями, додати молоко, ванілін, соду, змішати борошно з какао, всипати в тісто, збити.
2. Вилити у змащену форму (або на пергамент), пекти приблизно 40хв (перевірити зубочисткою).
3. Для крему змішати молоко, манку і масло, поставити на вогонь, весь час помішувати, всипати цукор і стружку, варити до загустіння і перших бульбашок. Добре остудити.
4. Корж розрізати навпіл, просочити сиропом. Змастити кремом обидва коржа.

Прикрасити за бажанням.

Джерело:http://vk.com/id89350887?w=wall89350887_1640%2Fall