Кавово-сирна запіканка

10.09.2014 | Переглядів: 457 Кавові рецепти  Прокоментуй!

bpc_kavova-surna-zapikanka

Інгредієнти для "Кавово-сирної запіканки":

- Сир (2 – 9%) – 600 г;
– Молоко згущене (з кавою) – 0,5 бан.;
– Сметана (20%) – 200 г;
– Крупа манна – 7 ст. л.;
– Яйце – 4 шт;
– Цукор – 3 ст. л.;
– Шоколад чорний (або молочний, для заливки, можна не брати) – 50 г.

Рецепт "Кавово-сирної запіканки":
Спосіб приготування елементарний. Всі продукти, крім шоколаду, перемішуємо до однорідності (крупинки сиру можуть залишатися).
Виливаємо все це у форму, змащену маслом, і ставимо в розігріту духовку, печемо при температурі 180 град. Час випічки залежить від духовки і розміру форми. У мене було налито досить тонким шаром, тому що, крім основної форми, я ще пекла в двох маленьких. Випікалося близько годину. Треба протикати сірником, він не повинна бути мокрим. Охолоджувати краще в духовці, вийняти тільки тоді, коли вона охолоне.
Зверху я просто нанесла розтоплений шоколад, це вже за смаком. Все, запіканка готова.

 Приємного апетиту!

Джерело:http://www.povarenok.ru/recipes/show/41769/