WOG Запрошує на каву

10.07.2014 | Про каву  Прокоментуй!

Компанія WOG, піклуючись про своїх клієнтів, повністю змінила підхід до приготування кави в мережі своїх автозаправних комплексів. У проект по заміні кавових-машин було інвестовано понад 34 млн гривень. Тепер випити найсмачнішу каву ресторанного якості можна на найближчій АЗК WOG.

Компанія WOG вклала 27,5 млн гривень на закупівлю нових професійних кавових-машин швейцарської фірми Franke, і ще 6,6 млн гривень – в облаштування затишних кавових куточків на АЗК. Всього закуплено більше 350 апаратів, що дозволить замінити обладнання на всіх ключових автозаправних комплексах. Якість кави в мережі WOG порівняти з напоями з гарного ресторану або спеціалізованої кав'ярні.
Нове високотехнологічне обладнання зберігає натуральний смак і аромат кави, а також дозволяє збивати молоко в тугу густу піну, завдяки якій, навіть традиційні кавові напої набувають вишуканий смак. Нові апарати дали можливість розширити асортимент продукції, тепер крім звичних еспресо, лате та капучіно в мережі WOG з'являться коктейлі з смаковими наповнювачами (сиропами) і холодні напої з льодом. Усього близько 30 найменувань коктейлів.
Крім устаткування WOG змінив і підхід до приготування кави. Відтепер кожен клієнт мережі АЗК може самостійно приготувати будь-який з напоїв в кавовому куточку і лише потім оплатити його в касі. Таким чином, компанія демонструє довіру і відкритість стосовно споживачам своєї продукції.
Ще одним нововведенням стала заміна кавових зерен. WOG купує каву у однієї з найстаріших сімейних фірм Німеччини – компанії JJDarboven, яка вже майже 150 років займається обжаркой і продажем високоякісних сортів арабіки та робусти з Бразилії та Колумбії. Серед клієнтів JJDarboven представники європейських люксових брендів готелів і ресторанів, у тому числі володарів мішленівських зірок, а також кавові бутіки в Німеччині. Для збереження автентичного смаку кави в мережі WOG використовують тільки найчистішу воду ТМ «Аляска».
Для зручності вживання напою WOG придбав нові одноразові стакани з кришками, які за рахунок своєї щільної гофрованої поверхні не обпалюють руки, не втрачають форму і дозволяють брати каву з собою в авто. На пошук «правильних» склянок компанія витратила кілька місяців, перш ніж знайшла оптимальний варіант.
«Ми вирішили створити нову філософію вживання кави в мережі WOG. Для цього компанія закупила кращі в світі кавові-машини, зручні стакани, смачну якісну каву. Так символічно співпало, що кава займає друге місце після продажів нафтопродуктів, і ми хочемо, щоб клієнти мережі АЗК WOG отримували продукти найвищої якості », – зазначив генеральний директор компанії WOG Сергій Корецький.
Для контролю якості кави WOG проводить аудит на кожній АЗК, де встановлено нове обладнання. Він передбачає перевірку якості зерен, води, молока, наповнювачів, а також правильність заповнення кавових-машин.

Джерело:http://wog.ua/rus/news/614/