Супер-вологий шоколадний пиріг (без яєць)

13.02.2014 | Кавові рецепти  Прокоментуй!

Необхідні інгредієнти:

– 1,5 склянки борошна;
– 3 ст. ложки какао-порошку;
– 1 ч. ложка соди;
– щіпка солі;
– 1 склянка цукру;
– 1/4 склянки олії;
– 1 склянка води;
– 1/2 ст. ложки ванільного екстракту;
– 1 ст. ложка білого винного оцту або лимонного соку;
– 1/4-1/2 ч. ложки розчинної кави;

bpc_shokoladnuy-purig2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приготування:

1 . Нагрійте духовку до 180 градусів. Застеліть форму для пирога папером для випічки, змастіть оливковою або рослинним маслом і присипте борошном.
2 . Змішайте борошно, какао, соду і сіль. В окремій мисці змішайте цукор, масло, воду, оцет і каву. Збийте поки цукор повністю не розчиниться.
3 . Змішайте обидві суміші до однорідної маси.
4 . Перелийте тісто в приготовану форму і випікайте 35-40 хвилин. Повністю остудіть і наріжте.
5 . Зверху можна покрити найпростішим шоколадним кремом або присипати тертим шоколадом.
 

Джерело:http://vk.com/public48499368?w=wall-48499368_16853