Кава єменська з імбиром

08.02.2014 | Кавові напої  Прокоментуй!

Сьогодні хочемо запропонувати відвідувачам нашої віртуальної кав'ярні каву з східним смаком . Знайомтеся – кава єменський з імбиром!
На 3 порції вам знадобиться:
– 3 столові ложки меленої кави,
– натертий на дрібну терку невеликий шматочок імбиру (розміром приблизно з мізинець),
– холодна вода 1,5 чашки,
– цукор за смаком;
– турка.

bpc_z-imburem

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Кава проста у приготуванні і має дуже цікавий смак. Так як імбир подобається не всім, а багато хто й зовсім не знає, який він на смак, для першого разу можна додати зовсім трохи цього кореня. А потім, якщо сподобається , поекспериментувати з великою кількістю. Усі сухі інгредієнти змішати, насипати в турку і залити холодною водою. Почекати, коли підніметься піна і, не доводячи до кипіння, зняти з вогню і дати настоятися. Потім розлити вміст турки в три невеликі кавові чашечки.
Варити таку каву можна не тільки в турці, тому тим, у кого її немає, не варто засмучуватися.

Джерело:http://coffeesponge.ru/?p=94