Дуже смачний кавовий лікер

20.01.2014 | Переглядів: 1,104 Кавові напої  Прокоментуй!

bpc_beilis

За смаком дуже нагадує відомий лікер Бейліс – не відрізниш!
Здивуйте гостей приємним смачним напоєм!

Необхідні інгредієнти:

- згущене молоко – одна стандартна банку;
– два яйця;
– кава розчинна – 1 столова ложка;
– цукор ванільний – 2 столових ложки;
– вершки – 0,4 л (жирність бажана не вище 30 %)
– горілка – одна пляшка ємністю 0,5 л;

Чотири етапи приготування лікеру «Бейліс» в домашніх умовах:

1. Змішуємо міксером згущене молоко, яйця і ванільний цукор до однорідної маси.

2. В отриману масу додаємо розчинну каву і знову включаємо міксер. Краще, якщо кавові гранули будуть дрібніші. Але якщо кава не розчиниться повністю, боятися не треба.
її частинки зникнуть відразу після додавання горілки.

3. Не вимикаючи міксер , вливаємо вершки. Якщо вони занадто щільні і жирні, розбавляємо їх молоком.

4 . Настала черга горілки. Додаємо її в отриману масу і все ще раз добре перемішуємо міксером.

Лікер готовий. Пригощати гостей можна відразу після його приготування, але краще дати лікеру настоятися хоча б пару годин.

Джерело:http://vk.com/feed?w=wall-38912380_8827

 

YouTube Preview Image