Пунш по-французьки

03.01.2014 | Кавові напої  Прокоментуй!

Інгредієнти на 2 порції:
– 120 мл кальвадосу
– 50 мл бренді абрикосового
– 20 гр цукру
– 45 гр натуральної кави
– 2 склянки води
– 25 мл густих вершків

Приготування:
1 . Зваріть каву в кавоварці фільтрованого типу. Візьміть 300 мл приготованого напою, додайте цукор.
2 . Кальвадос змішайте з бренді, прогрійте суміш на слабкому вогні і розлийте в широкі склянки або скляні кружки . Додайте каву, перемішайте.
3 . Поки рідина в крушці ще обертається, в тому ж напрямку круговими рухами влийте вершки і відразу, не перемішуючи, подавайте.

Джерело:http://vk.com/feed?z=photo-39421500_319159956%2Falbum-39421500_00%2Frev