Нове пристосування для приготування кави

10.12.2013 | Кавові факти  Прокоментуй!

 Канадська дизайнерська компанія запропонувала готувати каву за допомогою особливого пристрою.
 Він являє собою вирізану з деревини вишні, горіха або клена чотирикутну ємність з розміщеним в середині металевим фільтром. Для приготування кави досить додати в пристосування дві -чотири ложки кави і залити гарячою водою.
 Особливість процесу (що є різновидом методу pour over) полягає в тому, що кава, раз за разом проходячи через дерево, збагачує його ароматичними речовинами, з кожним разом набуваючи все більш особливий смак. Крім того, кожен вид дерева по-своєму взаємодіє з кавою, даючи можливість для різних експериментів зі смаком. Металевий фільтр позбавляє від необхідності використовувати одноразові паперові фільтри.

Джерело : http://www.coopinhal.com/idei-dizajna-novoe-prisposoblenie-dlya-prigotovleniya-kofe/