Вершкова кава з кокосом

31.08.2013 | Переглядів: 731 Кавові рецепти  Прокоментуй!

bpc_kava-z-kokosom

Охолоджена вершкова кава з кокосом. (Десерт)

Інгредієнти:
• 2 чашки охолодженої міцної кави
• 400 грам згущеного молока з цукром
• 1 склянка молока
• 1 чайна ложка ваніліну
• 1 склянка вершків
• 1 столова ложка цукру-піску
• 1/2 чашки кокосової стружки

1) У великій тарі змішайте охолоджену каву, згущене молоко, молоко та ваніль. Поставте в холодильник на 1 годину.
2) Коли рідина достатньо охолоне, вилийте її на деко і дайте загуснути в холодильнику (приблизно 4 години).
3) Тим часом збийте вершки з цукром в повітряну масу.
4) Підсмажте кокосову стружку в духовій печі 7-10 хвилин.
5) Загустілу кавову масу розподіляємо по келихам, зверху додаємо вершків та смаженого кокосу.
Десерт готовий!

Джерело: http://vk.com/feed?w=wall81067463_2166