Кава «Тропікана»

18.06.2013 | Кавові напої  Прокоментуй!

Для приготування вам знадобляться:

– 4 чашки кави;
– 1 чашка молока середньої жирності;
– 1 чайна ложка рому;
– 1 столова ложка сиропу.

Приготування:
Спочатку підготуйте сироп. Розчиніть 100 г цукру в 100 мл води і прокип'ятіть розчин протягом 5-10 хвилин поки цукор повністю не розчиниться. Потім охолодіть і поставте в холодильник в щільно закритій ємності. Такий сироп може зберігатися тривалий час.
Після підготовки сиропу, зваріть каву за традиційним рецептом, процідіть її, додайте ром, молоко і сироп. Охолодіть суміш в холодильнику. Візьміть високі склянки, заповніть до середини колотим льодом, розлийте напій. За бажанням, зверху долийте трохи содової води.

Джерело: http://www.vseprokofe.ru/recipes/holodniy_kofe_i_holodnie_napitki/tropicana/