Кава «Опівнічне сонце»

18.06.2013 | Переглядів: 668 Кавові напої  Прокоментуй!

bpc_kava-opivnichne-sonce

Для приготування двох порцій вам знадобляться:

- 2 чашки міцної кави;
– 1 чашка ванільного морозива;
– 4 чайні ложки цукру;
– 1 чайна ложка какао-порошку;
– 1 чайна ложка екстракту ванілі;
– 2 великі ягоди полуниці;
– банан.

Приготування:

Зваріть міцну каву за традиційним рецептом, процідіть через ситечко і охолодіть в холодильнику. Змішайте охолоджений кава, морозиво, цукор, какао і екстракт ванілі в склянці міксера. Збийте на високій швидкості до отримання однорідної маси. Розлийте напій у високі охолоджені стакани, на край яких помістіть надрізані ягоди полуниці і шматочки банана так, щоб сік ягід стікав в стакан.

Джерело: http://www.vseprokofe.ru/recipes/holodniy_kofe_i_holodnie_napitki/polnochnoe_solnce/