«Мокко-гляссе»

17.06.2013 | Переглядів: 592 Кавові напої  Прокоментуй!

bpc_mokko-glasse

Для приготування вам знадобляться:
– 300 мл звареної кави;
– 500 г кавового або шоколадного морозива;
– 5 столових ложок розтопленого шоколаду;
– Тертий шоколад.

Приготування:
Зваріть дуже міцну каву по трацідіонному рецептом, процідіть через ситечко і охолодіть в холодильнику. Змішайте в чашці міксера охолоджений кавe, морозиво і топлений шоколад. Збийте до утворення однороная суміші. Після цього розлийте каву по чашках і прикрасьте зверху тертим шоколадом.

Джерело: http://www.vseprokofe.ru/recipes/holodniy_kofe_i_holodnie_napitki/mokko_glyasse/