Кава «Витязь»

17.06.2013 | Кавові напої  Прокоментуй!

Для приготування двох порцій вам знадобляться:
– 6 чайних ложок натуральної кави;
– 1 чайна ложка цикорію;
– 100 мл вершків;
– 2 чайні ложки цукрової пудри;
– Щіпка ваніліну;
– 2 чайні ложки шоколадної крихти.
– Цукор.

Приготування:
Змішайте каву з цукром і зваріть. Зваріть кави за традиційним рецептом використовуючи 100 мл води і процідіть її через ситечко. Додайте цукор за смаком і охолодіть в холодильнику. Змішайте вершки і цукрову пудру і сильно збийте. Розлийте по чашках охолоджену каву, зверху додайте збиті вершки, трохи ваніліну і посипте шоколадною крихтою.

Джерело:http://www.vseprokofe.ru/recipes/holodniy_kofe_i_holodnie_napitki/vityaz/