Кавово-сирна запіканка

13.05.2013 | Кавові рецепти  Прокоментуй!

 Смачна, ніжна, сирна запіканка з ароматом кави. Чудово підходить на сніданок!

Інгредієнти для "Кавово-сирної запіканки"
– Сир (2 – 9%) – 600 г
– Молоко згущене (з кавою) – 0,5 бан.
– Сметана (20%) – 200 г
– Крупа манна – 7 ст. л.
– Яйце – 4 шт
– Цукор – 3 ст. л.
– Шоколад чорний (або молочний, для заливки, можна не брати) – 50 г

Рецепт "Кавово-сирної запіканки"
Спосіб приготування простий. Всі продукти, окрім шоколаду, перемішуємо до однорідної маси (крупинки сиру можуть залишатися).
Виливаємо все це у форму, змащену маслом, і ставимо в розігріту духовку, печемо при температурі 180 град. Час випічки залежить від духовки і розміру форми. У мене було налито досить тонким шаром, тому що, крім основної форми, я ще пекла в двох маленьких.Випікалася близько 1 години. Треба протикати сірником, вона не повинна бути мокрою. Остуджувати краще в духовці, вийняти тільки тоді, коли вона охолоне.
Зверху я просто завдала розтоплений шоколад, це вже за смаком. Все, запіканка готова. Приємного апетиту!

Джерело:http://www.povarenok.ru/recipes/show/41769/