Рецепт кави “як ніч …”

13.05.2013 | Переглядів: 816 Кавові напої  Прокоментуй!

bpc_kava-jak-nich

Для приготування вам потрібна каструля.
Список інгредієнтів розрахований на 2 порції. Цей рецепт належить до італійської кухні.
інгредієнти:
– очищена вода
– 4 ч.л. свіжозмеленої кави сорту "Арабіка", середнього обсмаження (з розрахунку 2ч.л. на одну кавову чашечку)
– 1 ч.л. ванільного цукру

Рецепт кави: "як ніч …"

Каву насипаємо в турку, розраховану на приготування двох чашок, додаємо ванільний цукор, наливаємо холодну, очищену воду, ретельно розмішуємо і ставимо на огонь.Нагріваємо нашу каву до тих пір, поки не почне утворюватися пінка. Як тільки рівень її досягне краю турки, негайно знімаємо каву з плити і розливаємо по чашках. Можна прикрасити вершками і тертим гірким шоколадом.Приємного апетиту!

Джерело:http://foodzona.ru/recipes/18806