Кава зі сметаною

30.04.2013 | Кавові напої  Прокоментуй!

Для приготування чотирьох порцій вам знадобляться:
– 50 г меленої кави;
– 4 склянки води;
– 80 г цукру;
– 4 чайні ложки сметани.

Приготування:

Засипте мелену каву в кавник і залийте водою. Поставте на повільний вогонь. Як тільки з'явиться піна і почне підніматися, зніміть кавник з вогню і дайте настоятися протягом 1-2 хвилин. Перед тим як розливати каву, покладіть в чашки по одній ложці сметани, додайте в неї цукор, розмішайте і обережно вилийте в них каву. Зачекайте хвилину і напій готовий.

Джерело:http://www.vseprokofe.ru/recipes/goryachiy_kofe_i_kofeinie_napitki/kofe_so_smetanoy/