Як малювати Тадж-Махал на капучино

26.04.2013 | Переглядів: 771 Кавові напої  Прокоментуй!

bpc_latte-art-Tag-Maxal5

 

 

 

 

 

 

bpc_latte-art-Tag-Maxal1

 

 

1. Влийте в кухоль з еспрессо молоко з пінкою товщиною 2,5 – 3 см. На пінну поверхню, що утворилася ложкою викладіть товсту смугу з піни

 

 

 

bpc_latte-art-Tag-Maxal2

 

 

2. На смугу покладіть ще пінки, щоб з одного боку отримати горбик. Тертим шоколадом або какао посипте поверхню напою з рівного боку смуги.

 

 

 

bpc_latte-art-Tag-Maxal3

 

 

 

3. Шоколадним соусом промальовуйте контур пінної смуги. Проведіть лінію посередині, уздовж смуги. За обрисами малюнок стане нагадувати Тадж-Махал.

 

 

bpc_latte-art-Tag-Maxal4

 

 

4. Вмочуючи дерев'яну шпажку в шоколад бічних смуг, повільно по спіралі закрутіть їх всередину. Робіть це з фантазією, але не забувайте про акуратність.

 

 

 

bpc_latte-art-Tag-Maxal5

 

 

5. Чим сильніше закручувати смужки, тим менше виявиться купол Тадж-Махала. Малювання повинно зайняти не більше двох хвилин, щоб кава не втратив свій смак.

 

 

 

Джерело:hhttp://coffee-klatsch.ru/latte-art1/latte-art-tadj-mahal-on-capuchino.html