Час малювати красиве серце на каві

26.04.2013 | Кавові напої  Прокоментуй!

Настав час кави. Зберіться. Вкладіть свою душу в це серце. Кава – це гарний початок дня для справжньої леді.
Вам знадобляться:
– еспресо,
– какао-порошок
– спінене молоко.
Сучасні кавоварки дозволяють приготувати спінене молоко за допомогою паровика. Не забудьте тільки перед цим охолодити молоко до 2-4 градусів. Правильно приготовлена ​​піна – це запорука того, що серце на каві не осяде і не розповзеться. Щоб все пройшло гладко ознайомтесь з технологією нанесення латте-арт та секретами бариста. Вони допоможуть вам стати вправним майстром і намалювати шалено красиве серце на каву.
bpc_latte-art-serce11. Налийте в кухоль еспресо. Посипте каву какао-порошком. Це зробить серце красивим, чітким. Можна використовувати корицю, але на її крупинках малюнок може розпливтися через короткий час.

 

 

 

 

2. Пітчер тримайте за ручку або обхопіть долонею зверху. Нахиліть кухоль до себе і лийте молоко з піною в центр кави.

bpc_latte-art-serce2

 

 

 

 

Не втрачайте час. Відстань між пітчер і кавою має бути близько 5 см. Рухи плавні, красиві.

bpc_latte-art-serce3

 

 

 

 

 

3. Молоко в каву лийте по лініях, зазначеним на схемі. Довівши до позиції 2, пітчер підійміть на 2 см і «перекресліть» зображення струменем. Серце стягнеться в потрібному напрямку.

 bpc_latte-art-serce4

 

 

 

 

Здивуйте своїх коханих, подаючи каву в ліжко. Серце, п'янке з  чарівним ароматом, не залишить їх байдужими. Адже це так романтично і не відніме дорогоцінний з ранку час. І напевно після цього будуть дзвонити ваші  телефони доставляючи любовні послання.

 

Джерело:offee-klatsch.ru/latte-art1/latte-art-heart-on-capuchino.html