Кава по-швейцарськи

24.04.2013 | Кавові напої  Прокоментуй!

Для приготування однієї порції вам знадобляться:

– 10 г меленої кави;
–  100 мл води;
– 1 чарка лікеру з вишні або черешні.

Gриготування:

Насипте мелену каву в кавник і поставте на слабкий вогонь. Двічі доведіть каву до кипіння і зніміть з вогню. Додайте в кавник ложку холодної води, для того щоб швидше випав осад. Дайте напою відстоятися протягом хвилини і перелийте його в підігріту чашку.
Додайте в каву лікер, ретельно розмішайте і додайте цукор за смаком.

Джерело:http://www.vseprokofe.ru/recipes/kofe_so_vsego_sveta/kofe_po_shveicarski/