Кава по-сербськи

24.04.2013 | Кавові напої  Прокоментуй!

Для приготування вам знадобляться:

– 15 г меленої кави;
– 120 мл води;
– 10 г цукру.

Приготування:

Налийте воду в турку, поставте на плиту і доведіть до кипіння. Зніміть з вогню, відділіть четверту частину води і засипте мелену каву. Знову поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Зніміть, долийте воду і накрийте кришкою. Дайте напою відстоятися 1-2 хвилини і подавайте на стіл. За традицією, каву, приготовлену за цим рецептом потрібно подавати прямо в турці. Гість сам повинен наливати напій в чашку.

Джерело:http://www.vseprokofe.ru/recipes/kofe_so_vsego_sveta/kofe_po_serbski/