Кава по-бразильськи

24.04.2013 | Кавові напої  Прокоментуй!

Для приготування однієї порції вам знадобляться:

– 1/2 чайної ложки какао порошку;
– 2 чайні ложки меленої кави;
– 1 невелика чашка рому;
– 40 мл вершків;
– 100 мл води;
– цукор за смаком.

Приготування:

Змішайте какао, цукор і каву, засипте в турку, залийте водою і поставте на слабкий вогонь. Доведіть до кипіння і зніміть з плити. Процідіть і при необхідності додайте цукру. Розлийте напій у чашки так, щоб у них залишилося небагато місця. Додайте в чашки ром і зверху покладіть вершки.

Джерело:http://www.vseprokofe.ru/recipes/kofe_so_vsego_sveta/kofe_po_brazilski/