Кава з вином

11.04.2013 | Кавові напої  Прокоментуй!

Необхідні інгррдієнти:

Яйця – 2 шт
цукор – 2 шт
червоне вино -150 мл
мелена кава – 3 ст. ложки

Приготування:

Збити жовток і цукор і додати 100 мл вина. З меленої кави і води приготувати каву і профільтрувати. Налити в 4 склянки  гарячу каву. Потім збити в піну білки і покласти на суміш вина і збитого жовтка, якими долити склянки з кавою. Поверх усього побризкати червоне вино. Подавати з соломинкою.

Джерело:http://smellcoffee.com/recepty/kofe-vinnyj/