Кавово-шоколадний молочний коктейль

04.04.2013 | Кавові напої  Прокоментуй!

Інгредієнти (4 порції):
– 85 г темного шоколаду (близько 70% какао)
– 1 столова ложка кави
– 700 мл молока
– 4 кульки ванільного морозива

знадобиться:
– Каструля
– Блендер

1. Шоколад поламати на невеликі шматочки (10 г шоколаду покришити на тертці для начинки).

2. У каструлю налити молоко, довести до кипіння, додати шоколад з кавою і готувати на слабкому вогні, постійно помішуючи, поки шоколад повністю не розтане. Охолодити.

3. Шоколадно-кавове молоко налити в блендер, додати морозиво і молоко, що і перемішати до однорідної консистенції. Розлити по склянках, додати ще морозиво (якщо хочете), покришити зверху залишився шоколад і подавати.

Джерело:http://vk.com/feed?w=wall-39421500_16877