Ментоловий «Мокко»

29.03.2013 | Кавові напої  Прокоментуй!

Компоненти:
– 1 чашка міцної кави;
– 1 чашка ванільного морозива;
– 1 чашка м'ятного морозива;
– 1 чайна ложка екстракту м'яти;
– листочки м'яти для прикраси.

Зварити каву за звичайним рецептом, відфільтрувати і охолодити.
У стакан міксера налити охолоджену каву, додати два види морозива та екстракт м'яти. Збити на маленькій швидкості до утворення піни.
Розлити в келихи для вина або шампанського (келих-тарілка) і прикрасити зверху гілочкою з листками м'яти.
Оскільки цей напій має густу консистенцію, то до нього можна подати маленьку ложечку, поклавши її на блюдце поряд з келихом.

Джерело:http://www.stranamam.ru/post/3214200/