Кава з медом і вином

29.03.2013 | Кавові напої  Прокоментуй!

Даний рецепт складний у приготуванні, але дозволяє отримати каву з незрівнянним смаком і ароматом.

Компоненти:
– вода;
– мелена кава;
– вино;
– цукор;
– лимонна кислота;
– мед;
– мінеральна вода;
– мигдальний есенція.

Спосіб приготування:

З 20 гр. розмеленої кави, 1 чайної ложки цукру, половини склянки води і дрібки лимонної кислоти спочатку приготувати кавовий сироп.

Готовий сироп необхідно охолодити, після чого додати мед, вино і мінеральну воду. Пропорція така: на один стакан кави 30 мл. вина, 20 гр. меду, 10 мл. мінеральної води.

Напій злегка ароматизувати мигдальною есенцією і подавати охолодженим, опустивши в кожну чашку часточку лимона і шматочок льоду.

Кількістю води можна варіювати за смаком.

Джерело:http://www.stranamam.ru/post/3214200/