Кава по-римськи «Глорія»

24.03.2013 | Переглядів: 608 Кавові напої  Прокоментуй!

bpc_kava22

Для приготування кави по-римськи (на 4 порції) потрібно:

- 4 чашки готової гарячої міцної кави,

- 4 кубики льоду,

- 1 чарка коньяку,

- мелена кориця – до смаку (не більше 0,5 чайної ложки),

- цукрова пудра – за смаком.

Приготування кави:

Приготувати міцну чорну каву з корицею. Для цього змішати мелену каву з порошком кориці і зварити каву в турці будь-яким способом.

У кожний стакан покласти по кубику льоду, посипати цукровою пудрою і залити гарячою кавою, додати коньяк і негайно подавати до столу.

Джерело:http://www.coffee.culinarycollection.ru/prigotovlenie-kofe/