Шоколадна кава

24.03.2013 | Переглядів: 586 Кавові напої  Прокоментуй!

bpc_shokoladnyj-kofe

Для її приготування потрібно:

- 1 плитка (100г) чорного шоколаду,

- 50г вершків 10% -15% жирності,

- 250г готової чорної кави,

- збиті вершки для прикраси.

Приготування.

Зварити міцну чорну каву будь-яким способом.

Шоколад натерти на тертці (залишити трохи для прикраси) і розчинити в гарячих вершках, довести до кипіння і влити гарячу свіжоприготовану каву.

Напій швидко розлити в заздалегідь підігріті чашки, за бажанням прикрасити збитими вершками і посипати тертим шоколадом.

Джерело:http://www.coffee.culinarycollection.ru/shokoladnyj-kofe/