Кава по-варшавськи

24.03.2013 | Кавові напої  Прокоментуй!

Для приготування кави по-варшавськи з розрахунку на одну порцію беремо:

– 1 чайну ложку (з верхом) дрібно меленої кави,

– 0,5 кавової чашки води,

– 1 кавову чашку вершків або топленого молока,

– 1 чайну ложку цукру (або більше – за смаком).

Спосіб приготування:

Зварити чорну каву в турці або кавоварці. Процідити, додати вершки або молоко, цукор і знову довести до кипіння. Перед подачею до столу напій злегка збити віночком до утворення піни. Розлити в підігріті чашки і подавати до столу.

Джерело:http:http:http://www.sladkoeshki.ru/140-morozhenoe-iz-kofe-so-sgushhennym-molokom.html