Кава по-французьки з коньяком

24.03.2013 | Переглядів: 935 Кавові напої  Прокоментуй!

bpc_kava-z-kon'jkom

Ще один рецепт кави з коньяком

Для приготування кави по-французьки потрібно:

6 чайних ложок меленої в пил кави,

4 чашечки води (плюс трохи на википання),

1 чарка французького (або іншого) коньяку,

щіпка солі,

цукор за смаком і бажанням.

Зварити міцну чорну каву в турці. В кінці приготування кинути в каву щіпку солі (щоб кава вийшла більш насиченою). У підігріті чашки покласти цукор (за бажанням) і влити трохи коньяку, потім розлити гарячу каву і відразу ж подавати.

Коньяк можна подати і окремо.

Джерело: http://www.coffee.culinarycollection.ru/recept-kofe-s-konyakom/