Як приготувати каву з корицею

19.03.2013 | Переглядів: 2,574 Кавові історії  Прокоментуй!

bpc_kofe_s_koricey

Кава є прекрасним, улюбленим у всьому світі напоєм, що бадьорить, а кількість рецептів його приготування вражає уяву. Приготовлена кава може доповнюватися фруктами, медом і спеціями, тому багато любителів цього напою цікавляться, як приготувати каву з корицею?

Чорна кава з корицею вариться певним чином. Спочатку в турку потрібно насипати каву, яка кілька секунд повинна прогріватися над вогнем, після чого туди ж додається кориця і цукровий пісок. У турку доливається вода, після чого її вміст доводиться до кипіння.

Улюбленим рецептом багатьох є кава з корицею і шоколадною крихтою. Для цього повинна бути зварена міцна кава, якунеобхідно процідити, дочекатися поки вона охолоне і додати до неї  трохи цукру. Після чого невелика кількість шоколаду повинна бути розтоплена. Для приготування даного виду напою розтоплений шоколад, вершки, охолодженна кава і невелика кількість кориці змішуються і переливаються в одну чашку.

Для приготування кави по наступному рецепту, необхідно скористатися не меленою корицею, а корицею в паличках. Для цього паличка кориці, покладена в чашку, заливається гарячою кавою і настоюється приблизно близько години. По закінченню даного часу паличка кориці виймається, а в чашку додається цукор і збиті вершки.
Джерело:http://dobriesoveti.ru/kak-prigotovit-kofe-s-koritsey/