Раф-кава зі спеціями

19.03.2013 | Кавові напої  Прокоментуй!

Одим з лідерів зимового сезону серед напоїв став Раф-кава зі спеціями (з ванільним цукром і вершками, в який додаються зігріваючі мелена кориця і імбир), його рецепт легко повторюємо в домашніх умовах за наявності потрібних інгредієнтів.

Раф-кава зі спеціями:

    2 порції еспрессо – 60 мл;
    ванільний цукор – 0,5 ч.л.;
    звичайний цукор – 1 ч.л.;
    кориця і мелений сушений імбир – за смаком;
    вершки рідкі 10% – 250 мл;

Змішати обидва види цукру, додати спеції і залити вершками. Перемішати, повільно підігріваючи. Додати в суміш приготований еспрессо, знову перемішати, тепер більш інтенсивно, до утворення піни. Подавати негайно.

Джерело:http://trendymen.ru/lifestyle/menu/68057/