«Приворотне зілля» від Софі Лорен

19.03.2013 | Переглядів: 766 Кавові рецепти  Прокоментуй!

bpc_vid-sofi-loren

«Приворотне зілля» від Софі Лорен або як варити каву з кардамоном

Інгредієнти, необхідні для приготування цього знаменитого напою:

    Кава мелена – 2 чайні ложки
    Кардамон – 1-2 плода
    Суха гвоздика – 1 бутон
    Кориця і цукор
Всім відома ця жінка, яка зводила з розуму натовпи своїх прихильників на протязі багатьох десятиліть. Йдеться, як ви вже здогадалися, про знамениту актрису Софі Лорен.

Так ось, на думку Софі Лорен кращий засіб, щоб закохати в себе чоловіка, це чашка не зовсім звичайної кави.

Пропоную переглянути рецепт кави з кардамоном «Приворотне зілля». Отже, найпопулярніший рецепт кави, можна сказати, від світової легенди Софі Лорен.

    Наливаємо в джезву воду і нагріваємо її, поки не з'являться перші бульбашки, після чого робимо вогонь мінімальним.
    Засипаємо в джезву з водою кави і ложечкою розмішуємо вміст.
    Зерна кардамону теж додаємо в каву. Не завадять такі прянощі, як кориця і гвоздика, але зовсім небагато, на кінчику ножа, а цукор за смаком.
    Все це тримаєте на маленькому вогні, поки пінка не почне потихеньку підніматися, головне спіймати момент і не дозволити каві остаточно закипіти. Для того щоб все вийшло, краще час від часу піднімати джезву над вогнем, щоб дно встигало охолоджуватися. Виконуйте так кілька разів і, відставивши джезву в сторону, дайте час напою настоятися (пару хвилин буде достатньо).

Час запрошувати на чашечку кави того, заради кого все це дійство було організоване, так як ваша кава з кардамоном готова.

Джерело:http://www.mycoffeerecipies.com/coffee-recipies/kak-varit-kofe-s-kardamonom.html