Міцна кава від Траволти

18.03.2013 | Кавові рецепти  Прокоментуй!

Міцна кава від Траволти або як правильно варити каву в турці
Як правильно варити каву в турці від Траволти? Це знає тільки Джон Траволта, який розповість нам як готувати багатошарову міцну каву.

Інгредієнти, необхідні в приготуванні:

   – Кава в зернах – 2 столові ложки
   –  Бренді – 10 грам
   –  Кавовий мус – 50 грам
   –   Мигдаль
   –   Ваніль
    –  Цукор
   –  Вода

Думаю, всім відомий знаменитий актор Джон Траволта. Що ця людина любить міцну каву в турці і знає як правильно варити каву, сумніватися не доводиться. Так як кава від Траволти користується великою популярністю у друзів актора, то залишається тільки дізнатися, який же рецепт приготування використовує знаменитий актор.

Відразу скажу, що рецепт це не простий. За твердженням самого Джона, подібним чином каву готує тільки він. Так це чи ні, вирішувати вам, але ствердно можна сказати тільки одне, цінителі міцної кави не будуть розчаровані.

Більше того, одна тільки заява актора, про те, що не варто використовувати мелену каву, куплений в супермаркеті, вже доводить, що людина знає про що говорить. Якщо у тебе немає кави в зернах і ти не помолов  її сам, значить і напою, гідноий похвали не вийде.

Етапи приготування кави від Траволти:

 –   Кавові зерна подрібнюємо, і одну столову ложку меленої кави засипаємо в нашу турку, вміст турки заливаємо трохи теплою водою, з розрахунку чверті склянки і доводимо суміш до кипіння.
 –    Попередньо збиваємо кавовий мус з цукром, додавши, щіпку ванілі і охолоджуємо (консистенція суміші-густа).
 –    Після закипання, каву виливаємо в кавову чашку і обережно зверху додаємо збитий кавовий мус з цукром і ваніллю.
 –    Поверх мусу кладемо мигдаль, розрізаний на дві половинки.
–    І останнє, на густий шар з збитого мусу з цукром і мигдалем обережно вливаємо бренді, щоб він опинився нагорі мусу, а не під ним.
    У результаті виходить красивий багатошаровий кави, що складається з кавового напою, збитого мусу з цукром і ваніллю, з мигдалем і бренді.

Кава готова – насолоджуйтеся.

Джерело:http://www.mycoffeerecipies.com/coffee-recipies/krepkiy-kofe-ot-travolti.html