Мокко-актив

14.03.2013 | Кавові напої  Прокоментуй!

Мокко-актив на 6 порцій
– 0,5 л води
– 50 г кави
– Щіпка солі
– Половина грейпфрута
– 3 ст. л. меду
Досить однієї чашечки цього напою, щоб ви відчували себе бадьорим увесь день.
– Кава дуже дрібно змолоти. Воду довести до кипіння, всипати каву, розмішати. Як тільки утворилася на поверхні піна почне підніматися, зняти з вогню.
– Додати в каву щіпку солі. Дрібне сито накрити щільною паперовою серветкою (можна також використовувати спеціальний фільтр для кавоварки). Профільтрувати кави.
– З грейпфрута вичавити сік, змішати його з медом і додати в каву. Пити маленькими чашечками.

Джерело:http://www.coffeebox.ru/CoffeeSit/coffee_html/recepty_4.htm